Wszystkie zapewne słyszałyście o siemieniu lnianym, ale czy wiecie dokładnie, jakie są jego właściwości? Myślimy, że spodoba się Wam, kiedy powiemy, że wspomaga
Wszystkie zapewne słyszałyście o siemieniu lnianym, ale czy wiecie dokładnie, jakie są jego właściwości? 
Myślimy, że spodoba się Wam, kiedy powiemy, że wspomaga proces odchudzania – w połączeniu z odpowiednią dietą i ćwiczeniami, ale i ma wpływa na zdrowie. Nasiona lnu mają 2-3 mm i są szarobrązowe o płaskiej strukturze. Zawierają: olej, białko, cynk, miedź, żelazo, błonnik, kwasy organiczne, omega-6, witaminę E, błonnik rozpuszczalny oraz nierozpuszczalny i fitosterole. Nasiona te zawierają również wiele kwasów nienasyconych, które znajdują się także w rybach.
Siemię lniane znajduje świetne zastosowanie w kuchni:
– jest doskonałym dodatkiem do sałatek
– może być zdrową przekąską,
– jest świetnym składnikiem sezamek siemieniowych (wystarczy podprażyć siemię na patelni i dodać troszkę miodu).
Siemię ma niesamowite właściwości odżywcze i lecznicze. Odpowiada za osłonę i regenerację przewodu pokarmowego (wystarczy 1 łyżkę siemienia zalać wodą i gotować przez 10 minut pod przykryciem a następnie przecedzić i pić dwa razy dziennie po pół szklanki), ale również wspomaga leczenie stanów zapalnych przewodu pokarmowego, choroby wrzodowej, dwunastnicy i żołądka. Obniża cholesterol, ma właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe oraz przeciwmiażdżycowe. Wspiera leczenie kaszlu, oskrzeli czy chorób skórnych. Jeśli chodzi o zneutralizowanie wydzieliny w oskrzelach lub o zlikwidowanie zaparć, zaleca się zalanie 1 łyżki siemienia wrzątkiem i odstawienie na 15 minut. Co ciekawe, taki napar jest również przydatny do mycia skóry w chorobie łuszczycy, na półpasiec czy czyraki.
Jeśli chodzi o aspekt odchudzający, len tworzy wrażenie sytości w żołądku, dzięki czemu nie będziecie miały nieustannej potrzeby podjadania a wiadomo, jak to bywa z drobnymi przekąskami, kiedy to przy każdym kęsie mówi się, że to ten ostatni.
Oczywiście samo siemię lniane nie wystarczy, niezbędna jest też motywacja, samozaparcie, odpowiednia dieta no i oczywiście ćwiczenia.
